VINHOS
Casal Garcia DOC Vinho Verde Branco
Casal Garcia
Complemento de cozinha pensado para ajustar sabor, textura ou acabamento de pratos do dia a dia.
Destaques
- Ajuda a dar identidade a receitas simples.
- Permite corrigir o ponto final de carnes, massas, sandes ou saladas.
- Deve ser usado com medida para evitar sobrecarga de sal ou gordura.
Ideal para
- Adicionar em pequenas quantidades e ajustar a gosto.
- Usar como base ou acabamento de pratos quentes.
- Combinar com legumes, grelhados ou massas.
Conservacao
Conservar conforme o tipo de produto; depois de aberto, manter refrigerado quando indicado.
Perfil nutricional
Categoria útil em sabor, mas normalmente de uso moderado devido ao teor de sal, gordura ou maior processamento.
Ficha de Vinho
Minho, Norte de Portugal, Portugal
Notas de prova, harmonizações e pistas de serviço para esta garrafa.
James Suckling (2020 & 2023)
"Cor: Citrina, límpida, ligeiramente efervescente Aroma: Fresco, jovem, frutado (cítricos e tropicais) Paladar: Meio-seco, leve, equilibrado e refrescante"
Casta
Trajadura, Loureiro, Arinto, Fernão Pires/Azal
Origem
Minho, Norte de Portugal, Portugal
Servir
8–10 °C
Álcool
9.5%
Pontuações
Harmonização
Notas do Produtor
Vinho jovem, leve e refrescante Perfil aromático cítrico e tropical Baixo teor alcoólico (~9,5%) Ligeiramente frisante (característica típica do Vinho Verde) Ideal para consumo imediato (2–3 anos após…
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